اختيار البروتين الصحي
فيما يتعلق بالاستقرار في قرارات البروتين للحفاظ على جسمك وعقلك متينًا ، فإن الجودة هي بنفس القدر من الأهمية. إليك كل ما عليك معرفته.
 |
| اختيار البروتين الصحي |
ما هو البروتين؟
البروتين يعطي الحيوية ويدعم حالتك الذهنية والقدرة الفكرية. إنه مكمل لا غنى عنه مطلوب للبنية ومواكبة وإصلاح الأنسجة والخلايا والأعضاء عبر الجسم. في حين أن أعدادًا هائلة من الأطعمة التي نأكلها يوميًا ، إلا أن شيئًا ما يساء فهمه بشكل منتظم في نظامنا الغذائي بسبب شيء أساسي للغاية.
عند تناول البروتين ، يتم فصله إلى 20 من الأحماض الأمينية التي تشكل البنية الأساسية للجسم التي تعيق التنمية والحيوية. يؤثر تريبتوفان الأميني المؤثر على الحالة الذهنية عن طريق إنشاء السيروتونين ، الذي يمكن أن يقلل من الآثار الجانبية للكآبة والقلق ويحسن والقدرة النفسية الكبيرة.
تنقل معظم أنواع مخلوقات البروتين ، مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان ، جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسمك ، بينما تحتاج مصادر البروتين النباتي ، على سبيل المثال ، الحبوب والبقول والخضروات والمكسرات بانتظام إلى واحد على الأقل من الأحماض الأمينية الأساسية. على أي حال ، هذا لا يعني أنك تحتاج إلى تناول عناصر المخلوق للحصول على الأحماض الأمينية الصحيحة. من خلال تناول مجموعة متنوعة من آبار البروتين النباتية يوميًا ، يمكنك ضمان حصول جسمك على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها.
المزايا الطبية للبروتين
يمنحك البروتين الحيوية للنهوض والمتابعة - والمتابعة. في حين أن الكمية المفرطة من البروتين يمكن أن تكون غير آمنة للأفراد المصابين بمرض الكلى والسكري وبعض الحالات المختلفة ، إلا أن تناول المقياس المناسب للبروتين المدهش:
يحافظ على عمل إطارك الآمن بشكل مناسب ، ويحافظ على صحة القلب والإطار التنفسي ، واستعادة السرعات بعد التمرين
ضروري لتطوير الشباب وتقدمهم وللمحافظة على الرفاهية في سنواتك العليا
يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية
يمكن أن يمكّنك من التفكير بوضوح وقد يحسن المراجعة
يمكن أن تحسن مزاجك وترفع حمايتك من التوتر والعصبية والكآبة
قد يمكّنك من مواكبة الحمل الصوتي عن طريق فحص الجوع ، وتجعلك تشعر بالشبع أكثر ، وتمنحك حيوية إضافية للتمرين.
مثلما هو أساسي للشعور بالحيوية والحيوية ، يعد البروتين ضروريًا بالإضافة إلى الطريقة التي تنظر بها. تناول البروتين المذهل يمكن أن يمكّنك من الحفاظ على بشرة سليمة وأظافرًا وشعرًا وتصنيع العضلات والحفاظ على الوزن الرقيق مع الامتناع عن الإفراط في تناول الطعام.
في حين أن الكثير من الأشخاص الذين يتناولون روتين الأكل الغربي يحصلون على كمية كافية من البروتين كل يوم ، فإن الكثير منا لا يحصلون على طبيعة البروتين الذي نحتاجه.
كبيرة مقابل البروتين منخفض الجودة
إن التعرف على اللحوم التي تم تربيتها حديثًا واللحوم الطبيعية والمستدامة من الأعشاب ليست سوى جزء من عزل نسل البروتين المنخفض والكبير.
في حين أن بعض اللحوم المعدة أو المعدة للغذاء ، على سبيل المثال ، يمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للبروتين ، فإن الكثير منها مكدسة بالملح ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ويؤدي إلى مشاكل طبية أخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، تم ربط اللحوم المحضرة بخطر موسع من الأورام الخبيثة ، على الأرجح بسبب المواد المستخدمة في تداول اللحوم.
تتمثل الطريقة التي تضمن لك تناول بروتين من الدرجة الأولى في دمج أنواع مختلفة في نظام الأكل الخاص بك ، بدلاً من الاعتماد على اللحوم الحمراء أو البسيطة التي يتم تداولها.
ما مقدار البروتين الكبير الذي تحتاجه؟
يجب أن يأكل البالغون في أي حال 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوغرام (2.2 رطل) من وزن الجسم كل يوم. هذا يعني أن رجلاً يبلغ وزنه 180 رطلاً يجب أن يأكل في أي حال 65 غراماً من البروتين الرائع كل يوم. قد يؤدي الدخول المرتفع إلى تقليل خطر زيادة الوزن وهشاشة العظام والسكري من النوع 2 والسكتة الدماغية.
تحتاج السيدات المرضعات إلى حوالي 20 جرامًا من البروتين الرائع يوميًا أكثر مما كانوا يحتاجون إليه قبل الحمل للمساعدة في إنتاج الحليب.
يجب أن يستخدم البالغون البالغون 1 إلى 1.5 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من الوزن (ضع في الاعتبار 0.5 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم إذا كان ذلك أبسط).
محاولة لفصل قبول البروتين الخاص بك على نحو مماثل بين العشاء.
أحفاد كبيرة من البروتين الرائع
سمك. معظم الأسماك غنية بالبروتين وقليلة الدهون. الأسماك ، على سبيل المثال ، سمك السلمون والسلمون المرقط والسردين والأنشوجة وسمك السلور (سمك القد الداكن) وسمك الرنجة مرتفعة أيضًا في الدهون غير المشبعة بأوميجا 3. يقترح المتخصصون تناول السمك في أي حدث مرتين في الأسبوع.
دواجن. طرد الجلد من الدجاج والديك الرومي يمكن أن يقلل بدرجة كبيرة من الدهون المنقوعة. في الولايات المتحدة ، قد تحتوي الدواجن غير الطبيعية أيضًا على عوامل مضادة للعدوى وتربيتها على أعلاف الكائنات المعدلة وراثيًا المطورة بمبيدات الآفات ، لذلك اختر طبيعيًا وغير مصطنع إذا كان من الممكن تصوره.
منتجات الألبان. العناصر ، على سبيل المثال ، الحليب الخالي من الدسم والشيدر والزبادي تقدم كميات كبيرة من البروتين الصلب. كن حذرا مع السكر المدرج في الزبادي قليل الدسم والحليب المحسن ،
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق